Erfahren und erprobt seit 1999. Seit 2008 als eine der ersten Schulen im Landkreis ausgezeichnet und bis 2021 bereits zum zweiten Mal rezertifiziert mit dem BoriS-Berufswahlsiegel (Berufswahl-SIEGEL Baden-Württemberg für berufsorientierte Schulen).

Zweijährige Berufsfachschule Ernährung und Gastronomie an der Gotthilf-Vollert-Schule
Schulische Schwerpunkte
  • Intensive und individuelle Vorbereitung auf die Fachschulreife
Fachpraktische Projekte

Schwerpunkt „Ernährung und Gastronomie“

[Praktika sind auch in anderen beruflichen Bereichen möglich!]
Wir wollen
Ansprechpartner sein für …
  • Hauptschüler mit Abschluss
  • Jugendliche, die ein Versetzungszeugnis der Werkrealschule (WRS) von Klasse 9 nach 10 haben
  • Jugendliche mit abgebrochener Ausbildung
  • Quereinsteiger
  • Jugendliche in besonderen persönlichen Lebenslagen

Die Zweijährige Berufsfachschule zeichnet sich aus durch …

  • Kleinere Klassen
  • Verschiedenste Formen der Differenzierung in der Projekt- und Unterrichtsarbeit
  • Individuelle Förderung aller Schüler durch erfahrene Lehrkräfte
  • Kreative Lösungen und Hilfestellungen
  • Bis zu 37 Schulstunden pro Woche
  • Verschiedene fachpraktische Inhalte
  • Enge Begleitung der Schüler in den unterschiedlichen Betriebspraktika
  • Unterstützung bei Bewerbung und Jobsuche
  • Unterstützung in lebenspraktischen Fragen und bei persönlichen Problemen
  • Wertschätzende Haltung gegenüber jedem Schüler
  • Intensive Zusammenarbeit mit Eltern und Erziehungsberechtigten
  • Intensive Kooperation mit Betrieben, Jugendamt und Agentur für Arbeit
  • Freizeit- und erlebnispädagogische Aktivitäten
Ziele
  • Fachschulreife, gleichwertig mit der Mittleren Reife (kann zu einer Lehrzeitverkürzung im Bereich „Ernährung und Gastronomie“ führen)
  • Erfüllung der Berufsschulpflicht
  • Ausbau von Schlüsselqualifikationen und Arbeitstugenden, wie z.B.: Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Durchhaltevermögen, Sozialverhalten sowie eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten.
  • Weiterentwicklung der beruflichen Perspektiven
  • Hilfestellung bei der Entwicklung der Persönlichkeit und Stärkung des Selbstbewusstseins
Anmeldezeitraum und
Downloads
Anmeldungen für das kommende Schuljahr sollten so früh wie möglich – am besten ab Februar – bei uns abgegeben werden.
Nachfolgend stehen Ihnen für unseren Standort in Tuttlingen folgende Downloads zur Verfügung:
 Anmeldeformular
 Informationsbroschüre
Ansprechpartner
Schöllhammer, Mathias
Schulleiter des Sonderpädagogischen Bildungs- und Beratungszentrums mit dem Förderschwerpunkt Emotionale und Soziale Entwicklung [SBBZ ESENT] - Gotthilf-Vollert-Schule; Erasmus+